主料:
开洋,
50克,
面条,
250克
辅料:
葱适量,
植物油适量,
料酒适量,
生抽适量,
白糖适量,
米醋适量开洋葱油拌面的做法步骤
1.准备的材料。开洋用冷水浸泡20分钟左右。
2.锅中水沸下入面条煮熟捞出过凉水。
3.锅中留油爆香蒜姜粒及开洋。
4.淋入料酒。
5.加入生抽。
6.加入白糖和米醋小火煨一会盛出。
7.锅中留油爆香香葱。
8.下入煮好的面条,倒入开洋和汁水。
9.淋入香油拌匀即可。
10.出锅装盘。
小窍门&温馨提示
虾米要先用水浸泡二十分钟左右。
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主食 面条 家常菜 孕妇 老人 晚餐 学生 开洋
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